صفحه اصلی / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه آبگوشت مرغ خوشمزه با لپه و ایجاد طعم عالی در آن

طرز تهیه آبگوشت مرغ خوشمزه با لپه و ایجاد طعم عالی در آن

آبگوشت مرغ به خاطر جایگزینی گوشت مرغ با گوشت گوسفندی غذای نسبتاً رژیمی محسوب می شود. در دستور پخت آبگوشت مرغ نیز از حبوبات و سیب زمینی استفاده می کنیم و از این نظر به همان آبگوشت معمولی شباهت دارد.  در ادامه با طرز تهیه آبگوشت مرغ آشنا می شوید. …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ لذیذ و خوش طعم

طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ لذیذ و خوش طعم

آلبالو پلو یک غذای بسیار خوشمزه و خوش رنگ می باشد. که برای هر ذائقه ای مناسب است و به عنوان یک غذای مجلسی نیز بکار گرفته می شود. آلبالو پلو اگرچه یک غذای آذربایجانی می باشد اما در شهرهای شمالی و مرکزی ایران نیز به روش های مختلف طبخ …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه خورش زعفرانی با سه دستور پخت محبوب ایرانی

طرز تهیه خورش زعفرانی با سه دستور پخت محبوب ایرانی

همانطور که می دانید خورشت از جمله غذاهای پرطرفدار است که به همراه برنج سرو می شود و در مهمانی ها و مجالس بسیار پرطرفدار است که دارای انواع مختلفی هستند و با روش های متفاوتی نیز تهیه می شود و یکی از انواع خورش زعفرانی است که فقط کافی …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه ماهی گریل شده لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه ماهی گریل شده لذیذ و خوشمزه

همانطور که می دانید ماهی از خواص شگفت انگیزی برخوردار است و نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند بنابراین باید این غذا را در برنامه غذایی تان بگنجانید که یکی از روش استفاده از آن به شکل گریل شده است که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کوفته کباب لذیذ با دو دستور اصلی

طرز تهیه کوفته کباب لذیذ با دو دستور اصلی

کوفته کباب از جمله غذاهای پرطرفدار است که اکثر افراد از خوردن آن لذت می برند و به راحتی نیز آماده می شود فقط کافی است طبق مراحل تهیه آن پیش بروید تا این غذای خوشمزه و خوش طعم را تهیه و در مهمانی ها و دور همی ها تهیه …

مشاهده بیشتر »

رفع بوی سوختگی غذا با چند راز ساده که هر کدبانوی ایرانی باید بداند

رفع بوی سوختگی غذا با چند راز ساده که هر کدبانوی ایرانی باید بداند

همه ما حداقل یک بار در طول زندگی خود با بوی غذای سوخته مواجهه شده ایم که به منظور از بین بردن آن روش های مختلفی را امتحان کرده ایم، در صورتی که با چند روش ساده و موثر می توانید از شر بوی سوختگی غذا خلاص شوید، در ادامه …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کارامل ماکیاتو و شناخت فوت و فن های درست کردن حرفه ای آن

طرز تهیه کارامل ماکیاتو و شناخت فوت و فن های درست کردن حرفه ای آن

همانطور که می دانید نوشیدنی ها دارای دو دسته سرد و گرم هستند که هر کدام نیز دارای انواع مختلفی هستند و یکی از نوشیدنی های گرم پرطرفدار در فصل سرما کارامل ماکیاتو است که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است و در مدت زمان کمی نیز تهیه …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه مربا گوجه فرنگی یک مربای خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه مربا گوجه فرنگی یک مربای خوشمزه و متفاوت

همانطور که می دانید مرباها داری انواع مختلفی هستند و با روش های متفاوتی نیز تهیه می شوند که یکی از انواع آن مربا گوجه فرنگی است که بسیار خوش رنگ و خوش طعم است بنابراین، اگر شما نیز به دنبال یک مربای بسیار متنوع و پر خواص هستید بهتر …

مشاهده بیشتر »

تزیین میوه با شکلات برای انواع میوه های خوشمزه در فصل مختلف

تزیین میوه با شکلات برای انواع میوه های خوشمزه در فصل مختلف

میوه آرایی به نوعی روش استفاده از هنر تزیین برای میوه های مختلف هر فصل از جمله سیب، نارنگی، توت فرنگی، هندوانه، کیوی و …. برای مناسبت های گوناگون می باشد که برای این کار می توانید از ایده ها و مواد متفاوت بسیاری بهره ببرید. شکلات یکی از مواد …

مشاهده بیشتر »