صفحه اصلی / آشپزی / طرز تهیه کمپوت پرتقال با طعم عالی (۳ روش خانگی)

طرز تهیه کمپوت پرتقال با طعم عالی (۳ روش خانگی)

کمپوت پرتقال از انواع خوراکی های خوشمزه و سالم می باشد و شما می توانید این نوع کمپوت را در منزل به راحتی تهیه نمایید. برای طرز تهیه کمپوت پرتقال از روش های مختلف استفاده می شود که انتخاب روشی مناسب به ذائقه شما بستگی دارد.

طرز تهیه کمپوت پرتقال در منزل

اگر میوه هایی اضافه در یخچال دارید بهتر است برای جلوگیری از خراب شدن آن ها به کمک این میوه ها کمپوت تهیه کنید. در مطالب قبلی روش تهیه کمپوت سیب و کمپوت هلو و کمپوت چند میوه را مشاهده کردید در ادامه با مراحل تهیه کمپوت پرتقال در خدمت شما خواهیم بود.

طرز تهیه کمپوت پرتقال با طعم عالی (۳ روش خانگی)

روش اول : کمپوت پرتقال با زعفران

مواد لازم

  • پرتقال کوچک : ۲۵۰ گرم
  • آب : یک لیوان
  • شکر : چهار قاشق غذاخوری
  • گلاب : دو قاشق غذاخوری
  • زعفران دمکرده : به میزان لازم

مراحل تهیه کمپوت

برای تهیه کمپوت پرتقال ابتدا پرتقال های کوچک و بدون هسته را به خوبی بشویید سپس پوست آن ها را جدا کنید و قسمت های سفید دور پرتقال را بگیرید.

درون قابلمه ای مناسب شکر و آب را بریزید و اجازه دهید تا شکر درون آب حل شود سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و اجازه دهید تا شربت دو جوش بخورد سپس زعفران را به شربت بیفزایید و پرتقال ها را به شربت اضافه نمایید و اجازه دهید تا پرتقال ها به مدت سه دقیقه درون شربت در حال جوش بمانند.

طرز تهیه کمپوت پرتقال با طعم عالی (۳ روش خانگی)

شعله گاز را خاموش نمایید و گلاب را به مواد کمپوت بیفزایید و بعد از سرد شدن کمپوت آن را درون شیشه بریزید سپس کمپوت را به مدت دو تا سه روز درون یخچال قرار دهید.

طرز تهیه کمپوت پرتقال با طعم عالی (۳ روش خانگی)

روش دوم : کمپوت پرتقال ساده

مواد لازم

  • پرتقال : یک کیلوگرم
  • شکر : نیم کیلوگرم
  • آب : دو پیمانه

مراحل تهیه کمپوت

برای تهیه این نوع کمپوت ابتدا پوست پرتقال ها را بگیرید و مغز آن ها را جدا نمایید. شکر را به همراه آب بجوشانید و آن را از صافی عبور بدهید تا مواد زائد شکر جدا گردد. دوباره محلول شکر و آب را روی حرارت گاز قرار دهید تا به دمای جوش برسد. بعد از آماده شدن شربت ، پرتقال را به شربت بیفزایید و اجازه دهید تا مواد کمپوت بجوشند سپس قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید و اجازه دهید تا کمپوت سرد شود سپس کمپوت پرتقال را درون ظرفی مناسب بریزید.

طرز تهیه کمپوت پرتقال با طعم عالی (۳ روش خانگی)

روش سوم : کمپوت سیب و پرتقال

مواد لازم

  • شکر : ۲ فنجان
  • آب : ۲ لیتر
  • پرتقال : ۳ پرتقال
  • سیب : ۶ عدد

مراحل تهیه کمپوت

ابتدا میوه ها را به خوبی بشویید سپس پوست پرتقال را بگیرید و آن را برش بزنید. قسمت داخلی سیب را جدا نمایید سپس سیب را برش بزنید.

طرز تهیه کمپوت پرتقال با طعم عالی (۳ روش خانگی)

آب و شکر را درون قابلمه ای مناسب بریزید سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و اجازه دهید تا آب به دمای جوش برسد و شکر درون آب حل شود سپس برش های پرتقال و سیب را به شربت بیفزایید و اجازه دهید تا مخلوط میوه ها به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت گاز بمانند و بعد از مدت زمان ذکر قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید و اجازه دهید تا مواد کمپوت سرد شوند سپس کمپوت را درون ظرفی مناسب بریزید و آن را درون یخچال قرار دهید.

 طرز تهیه کمپوت پرتقال با طعم عالی (۳ روش خانگی)

در این بخش از آشپزی مجله آرگا با روش تهیه کمپوت پرتقال در خدمت شما عزیزان بودیم که امیدواریم با توجه به دستورات ذکر شده بتوانید این نوع کمپوت را در منزل به راحتی تهیه نمایید.

منبع : آرگا


منبع

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه مربا گوجه فرنگی یک مربای خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه مربا گوجه فرنگی یک مربای خوشمزه و متفاوت

همانطور که می دانید مرباها داری انواع مختلفی هستند و با روش های متفاوتی نیز …

دیدگاهتان را بنویسید