صفحه اصلی / آشپزی / طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

لواشک از انواع تنقلات خوشمزه می باشد که در انواع طعم های مختلف تهیه می شود. لواشک نارنگی از انواع لواشک های سالم و خوشمزه می باشد و برای طرز تهیه لواشک نارنگی از روش هایی مختلف استفاده می شود که انتخاب هر یک از این روش ها به ذائقه شما بستگی دارد.

طرز تهیه لواشک نارنگی با دو روش مختلف

لواشک سیب و لواشک آلبالو و لواشک نارنگی و لواشک آلو از انواع روش ها برای تهیه لواشک می باشند و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده لواشک های خانگی خوش طعمی را در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

روش اول : روش تهیه لواشک نارنگی با شکر

مواد لازم

  • نارنگی : یک کیلوگرم
  • نمک : یک قاشق غذاخوری
  • شکر : یک قاشق غذاخوری
  • آب : یک پیمانه

مراحل تهیه لواشک

برای تهیه این نوع لواشک ابتدا پوست نارنگی ها را بگیرید و آن ها را درون قابلمه ای مناسب بریزید سپس به نارنگی ها آب اضافه کنید و شکر و نمک را هم به آن ها بیفزایید و اجازه دهید تا نارنگی ها پخته شوند.

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوتطرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

نارنگی های پخته شده را درون صافی بریزید و به کمک پشت قاشق آن ها را فشار دهید تا پوست سفید نارنگی ها جدا شود.

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

کف سینی نایلون تمیزی را پهن کنید سپس روی نایلون را چرب نمایید و مواد لواشک را درون سینی بریزید و سطح مواد را صاف کنید.

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

سپس لواشک را به مدت ۲۴ ساعت در فضای آزاد و زیر نور خورشید قرار دهید تا لواشک خشک شود.

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

روش دوم : دستور تهیه لواشک نارنگی بدون شکر

مواد لازم

  • نمک : به میزان لازم
  • جوهر لیمو : به میزان لازم
  • نارنگی : نیم کیلوگرم

مراحل تهیه لواشک

برای تهیه این نوع لواشک ابتدا پوست نارنگی ها را بگیرید و آن ها را وسط نصف نمایید سپس مقداری نمک به نارنگی ها بیفزایید و یک فنجان آب به نارنگی ها اضافه کنید و اجازه دهید تا به خوبی پخته و نرم شوند. در صورت تمایل می توانید برای ترش شدن لواشک نارنگی به مایه لواشک مقداری جوهر لیمو بیفزایید.

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

نارنگی های پخته شده را درون آبکش بریزید و آن ها را با کف دست فشار دهید سپس آن ها را درون سینی که کف آن را چرب کرده اید پهن نمایید. می توانید لواشک را در هوای آزاد خشک نمایید یا سینی حاوی لواشک را درون فر قرار دهید و لواشک را خشک کنید.

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

نکات طلایی برای تهیه لواشک نارنگی

۱.برای جلوگیری از تلخ شدن لواشک بهتر است پوست نارنگی ها را به خوبی بگیرید.

۲. برای خوش طعم تر شدن لواشک مقدار کمی نمک به نارنگی ها بیفزایید.

۳. برای خشک کردن لواشک در فر بهتر است سینی را به مدت دو تا سه ساعت در بالاترین طبقه فر و با کم ترین دما بین ۱۲۰ تا ۱۳۰ درجه سانت قرار دهید و اجازه دهید تا لواشک تیره و خشک شود.

۴. اگر اطراف لواشک تیره و خشک شد ولی قسمت وسط آن هنوز نرم نشده باشد باید سینی را از درون فر بیرون آورید و اجازه دهید تا لواشک به مدت دو ساعت در فضای باز بماند و سرد شود سپس سینی را دوباره درون فر قرار بدهید تا همه قسمت های لواشک تیره و خشک شود.

۵. لواشک باید خشک شود تا بتوانید به راحتی آن را از روی پارچه جدا نمایید.

۶. به کمک کارتر پیتزا قسمت های کناری لواشک را صاف نمایید و به صورت نواری آن را برش بزنید.

طرز تهیه لواشک نارنگی خانگی و خوشمزه با دو روش متفاوت

در این مطلب با نحوه تهیه لواشک نارنگی آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این نوع لواشک در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوبی و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری نمایید.

منبع : آرگا


منبع

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر لذیذ و فوق العاده

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر لذیذ و فوق العاده

سیب زمینی شکم پُر یا توپر را می توانید با هر نوع مواد دلخواهی تهیه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *